
Fischer Rosé Rosalia DAC The Origin 2022
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Erhältlich ab Frühjahr 2023
Helles Lachsrosa, Silberreflexe. Zart nach roten Kirschen, ein Hauch von frischer Birne, Nuancen von Erdbeeren, einladendes Bukett. Saftig, elegant, ausgewogen, angenehmer Säurebogen, fruchtiger Nachhall, feiner Sommerwein.
Jahrgang: 2022
Sorte: Blaufränkisch
trocken
Alkohol: 12,5 %Vol.
Säure: 5,8 g/l
Restzucker: 2,5 g/l
Ausbau: Stahltank
Allergene: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 7-9°C
Reifepotential: 4-6 Jahre
passt gut zu: heissem Wetter und leichten Gerichten, Lachs, Kaviar, für ein unvergessliches Sommerfrühstück auf der Terrasse, unkompliziert und eindrucksvoll, gekochte Eier