Weingut Alfred Fischer

Bereits 1931 legte Alfred Fischer den Grundstein für das Weingut – mit Vision, Leidenschaft und einem feinen Gespür für das Terroir. Heute führen seine Enkel Thomas und Alex den Familienbetrieb in dritter Generation weiter und verbinden gelebte Tradition mit frischem Innovationsgeist.

Mitten im Herzen der Rosalia DAC bewirtschaftet die Familie Fischer ihre Weingärten in den Top-Lagen der Region. Sorgfalt im Weingarten, Präzision im Keller und der respektvolle Umgang mit der Natur bilden das Fundament ihrer Philosophie. Tradition, Qualität und moderne Technologie gehen hier Hand in Hand – immer mit dem Ziel, charakterstarke Weine mit klarer Herkunft zu schaffen.

Im Mittelpunkt stehen die Paradesorten der Region: Blaufränkisch und Zweigelt, ergänzt durch Merlot. Die Weißweintrauben stammen von ausgewählten Vertragswinzern am Leithaberg – ein Garant dafür, auch hier die gebietstypischen Merkmale und die mineralische Eleganz der Region authentisch herauszuarbeiten.

Die Top-Lagen Buchgraben, Steingraben und Rosentaler verleihen den Weinen ihre unverwechselbare Handschrift. Hier entstehen elegante, tiefgründige Rotweine mit feiner Würze, reifer Frucht und beeindruckender Struktur. Frucht und Finesse verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen – und machen jeden Wein aus der Rosalia DAC zu einem genussvollen Erlebnis mit Charakter und Herkunft.